Le salon du livre Les Mots en Fête vous accueille le samedi 5 juillet de 11h à 18h à Breteil (35). Invité d'honneur de cette édition : l'auteur et journaliste François-Xavier Lefranc.

L'idée est partie d'une émission littéraire...

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LES ESCLAFFADES

Organisé par l’Amicale Laïque de Saint-Helen, le festival Les Esclaffades vous accueille, pour sa 22eme édition, au cœur du village Saint-Hélen transformé pour l’occasion en grand théâtre de plein air sous le soleil breton, les 5 & 6 juillet 2025.

Le festival se veut convivial et riche de rencontres ; la programmation fait...

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Via Con Me : les Carciofi alla Giudia

Mardi 31 mai 2022 :

Cette semaine, Via Con Me vous emmène dans le Lazio et vous fait découvrir les Carciofi alla Giudia (« artichauts à la juive »). Ces fameux carciofi se font avec une variété d’artichauts ronde et sans épines cultivés le long de la côte du Latium, dans le centre de l'Italie. Ils étaient l’ingrédient principal de l’un des plats classiques de Rome, une spécialité très ancienne originaire du ghetto juif de la ville.

Aurelia vous raconte l'histoire de ce plat, vous donne sa recette et vous conseille le vin idéal pour l'accompagner...

Retrouvez la recette sur Instagram.