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Radio Rennes
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27/11/2022
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EVENEMENT

STRAWBERRY FIELDS

01/12/2022
STRAWBERRY FIELDS

L'association La Chavanaise organise deux concerts du groupe Strawberry Fields, les vendredi 2 et samedi 3 décembre 2022 à Chavagne (35).

Strawberry Fields est né en 2003 de la passion de quelques amis pour le répertoire éclectique des Beatles. Les talentueux "Fab Four" avaient intégré différents courants musicaux dans leurs...

 

ACTUALITE

Via Con Me : les Carciofi alla Giudia

31/05/2022
Via Con Me : les Carciofi alla Giudia

Mardi 31 mai 2022 :

Cette semaine, Via Con Me vous emmène dans le Lazio et vous fait découvrir les Carciofi alla Giudia (« artichauts à la juive »). Ces fameux carciofi se font avec une variété d’artichauts ronde et sans épines cultivés le long de la côte du Latium, dans le centre de l'Italie. Ils étaient l’ingrédient principal de l’un des plats classiques de Rome, une spécialité très ancienne originaire du ghetto juif de la ville.

Aurelia vous raconte l'histoire de ce plat, vous donne sa recette et vous conseille le vin idéal pour l'accompagner...

Retrouvez la recette sur Instagram.

Aurelia GUILLERY

Via Con Me

Chronique culinaire autour de la cuisine italienne, présentée par Aurelia Guillery du restaurant italien Vino e Gusto. Chaque semaine, Aurelia met en valeur une région italienne, un produit et une recette, à retrouver sur Instagram : #viaconme_ricette.
Diffusion le mardi à 19h30, rediffusion le samedi à 19h15.

 

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