Les Musicales de Quiberon vous réservent, pour cette onzième édition, du 26 au 28 septembre 2025, un programme riche de 6 concerts exceptionnels alliant modernité et classicisme.

Nées en 2015 sous la houlette de leur Directeur Artistique Pascal Gallois, Les Musicales...

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LES BORDÉES DE CANCALE

Les Bordées de Cancale sont de retour et vous donnent rendez-vous du 26 au 28 septembre 2025 : trois journées festives et chaleureuses autour des chants de tradition maritime…

Chaque année, l'équipe des Bordées vous propose une programmation originale qui valorise le collectage, des conférences débats sur le patrimoine maritime et les...

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Via Con Me : les biscuits de carnaval

Mardi 15 février 2022 :

Cette semaine, nous retournons à Venise. Aurelia continue à faire honneur au Carnaval, une tradition joyeuse et gourmande, et vous donne cette fois la recette des chiacchiere. En italien, chiacchiere signifie bavardages, mais ce sont aussi des biscuits de carnaval !

Ce n’est pas un gâteau que l’on trouve uniquement à Venise, mais dans toutes les régions d’Italie. Les chiacchiere se conservent pendant des semaines dans des boîtes en fer à l’abri de l’humidité. C’est un gâteau qui a traversé les siècles, sans doute grâce à sa recette facile et très peu coûteuse.

Retrouvez la recette sur Instagram.