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Radio Rennes
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WEEK-END CHARCOT

24/06/2022
WEEK-END CHARCOT

L’association SLA Charcot organise un rassemblement exceptionnel sur le circuit de Lohéac (35) les 25 et 26 juin 2022, au profit de la recherche sur la maladie de Charcot.

L’association a été créée en 2010 suite au décès de Christian Stiesz,...

EVENEMENT

LE FEU AU LAC

21/06/2022
LE FEU AU LAC

Le festival Le Feu au Lac continue de tracer sa route et revient pour sa 13e édition, les 24 et 25 juin 2022 à Vern-sur-Seiche (35).

Le Feu au Lac tire son origine du feu de la Saint-Jean et de sa situation géographique aux abords de l’étang de Vern-sur-Seiche en Ille-et-Vilaine. Les concerts se sont développés autour du feu pour donner naissance...

 

ACTUALITE

Via Con Me : les biscuits de carnaval

15/02/2022
Via Con Me : les biscuits de carnaval

Mardi 15 février 2022 :

Cette semaine, nous retournons à Venise. Aurelia continue à faire honneur au Carnaval, une tradition joyeuse et gourmande, et vous donne cette fois la recette des chiacchiere. En italien, chiacchiere signifie bavardages, mais ce sont aussi des biscuits de carnaval !

Ce n’est pas un gâteau que l’on trouve uniquement à Venise, mais dans toutes les régions d’Italie. Les chiacchiere se conservent pendant des semaines dans des boîtes en fer à l’abri de l’humidité. C’est un gâteau qui a traversé les siècles, sans doute grâce à sa recette facile et très peu coûteuse.

Retrouvez la recette sur Instagram.

Aurelia GUILLERY

Via Con Me

Chronique culinaire autour de la cuisine italienne, présentée par Aurelia Guillery du restaurant italien Vino e Gusto. Chaque semaine, Aurelia met en valeur une région italienne, un produit et une recette, à retrouver sur Instagram : #viaconme_ricette.
Diffusion le mardi à 19h30, rediffusion le samedi à 19h15.

 

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