DEVIENS ANIMATEUR·TRICE OU CHRONIQUEUR·SE À RADIO RENNES !

Radio locale, libre et indépendante, Radio Rennes émet sur le bassin rennais et au-delà, dans un rayon de 30 km autour de Rennes. Depuis 1981, la station cultive la même passion : la culture...

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LES FANFARFELUES

Organisé par l'association Le Bon Scén'Art, le festival Les Fanfarfelues vous invite pour trois jours de fête qui vont dépoussiérer le monde des fanfares au pied du Château de Vitré, du 21 au 23 août 2026.

En 12 ans d’existence, Les Fanfarfelues est devenu bien plus qu’un simple festival musical sur le territoire de Vitré...

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Via Con Me : le risotto alla barbabietola

Mardi 1er mars 2022 :

Via Con Me part cette semaine dans la plaine du Pô, en Lombardie, au pays du risotto. Un plat qui demande beaucoup de patience, car il faut le tourner sans interruption pendant 18 minutes ! Vous obtiendrez alors un plat d’exception à condition qu’il soit bien préparé, c'est-à-dire al dente…

Aurelia vous propose une recette à base de betterave, la barbabietola. Un beau légume qui remplit nos marchés en ce moment. Il peut être rouge, violet, jaune, orange même. On choisira deux couleurs différentes pour réaliser un pesto de betteraves.

Retrouvez la recette sur Instagram.