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Radio Rennes
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LES MOTS EN FÊTE

04/06/2025
LES MOTS EN FÊTE

Le salon du livre Les Mots en Fête vous accueille le samedi 5 juillet de 11h à 18h à Breteil (35). Invité d'honneur de cette édition : l'auteur et journaliste François-Xavier Lefranc.

L'idée est partie d'une émission littéraire...

EVENEMENT

LA GALLÉSIE EN FÊTE

02/06/2025
LA GALLÉSIE EN FÊTE

La Gallésie en Fête, le rendez-vous du gallo piloté par l'association Au Carrefour de la Gallésie, est de retour à Monterfil (35) les 28 et 29 juin 2025.

Bientôt quinqua ! En 2026, l'équipe du festival sortira les cotillons... Bientôt 50 ans de fête à Monterfil ! Alors, c’est quoi la recette de cette longévité́...

 

ACTUALITE

Via Con Me : la mozzarella Fior di Latte

19/10/2021
Via Con Me : la mozzarella Fior di Latte

Mardi 19 octobre 2021 :

Via Con Me reçoit cette semaine Louis Juste de la Ferme d’Opal à St Gilles. Avec Louis, nous allons parler de mozzarella fabriquée en Bretagne. En effet, Louis est un éleveur qui fait son lait et fabrique sa mozzarella Fior di Latte.

Aurelia vous présente bien sûr une nouvelle recette à base de mozzarella…

Retrouvez la recette sur Instagram : viaconme_ricette

Aurelia GUILLERY

Via Con Me

Chronique culinaire autour de la cuisine italienne, présentée par Aurelia Guillery du restaurant italien Vino e Gusto. Chaque semaine, Aurelia met en valeur une région italienne, un produit et une recette, à retrouver sur Instagram : #viaconme_ricette.
Diffusion le mardi à 19h30, rediffusion le samedi à 19h15.

 

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