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Radio Rennes
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27/11/2022
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EVENEMENT

STRAWBERRY FIELDS

01/12/2022
STRAWBERRY FIELDS

L'association La Chavanaise organise deux concerts du groupe Strawberry Fields, les vendredi 2 et samedi 3 décembre 2022 à Chavagne (35).

Strawberry Fields est né en 2003 de la passion de quelques amis pour le répertoire éclectique des Beatles. Les talentueux "Fab Four" avaient intégré différents courants musicaux dans leurs...

 

ACTUALITE

Via Con Me : les spaghetti à la burrata

26/04/2022
Via Con Me : les spaghetti à la burrata

Mardi 26 avril 2022 :

Aujourd’hui Via con Me vous emmène dans le talon de la botte ! Dans cette magnifique région, Les Pouilles, baignée par la mer Adriatique et la mer ionienne. Nous allons découvrir la burrata d’Andria IGP, l'un des symboles de la région des Pouilles.

C’est un fromage à pâte filée produit avec du lait de vache, et non pas de bufflonne comme on l’entend souvent. Il suffit de lui ajouter un bon filet d’huile d’olive, du sel et du poivre et vous vous régalerez. Plus elle est grosse, meilleure elle sera !

Aurelia a choisi une recette très simple mais délicieuse, en toutes circonstances : les spaghetti à la sauce tomate fraîche et à la burrata. À table !

Retrouvez la recette sur Instagram.

Aurelia GUILLERY

Via Con Me

Chronique culinaire autour de la cuisine italienne, présentée par Aurelia Guillery du restaurant italien Vino e Gusto. Chaque semaine, Aurelia met en valeur une région italienne, un produit et une recette, à retrouver sur Instagram : #viaconme_ricette.
Diffusion le mardi à 19h30, rediffusion le samedi à 19h15.

 

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