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FOLIE DES LIVRES

28/09/2026

Folie des livres revient pour sa 14ᵉ édition le dimanche 4 octobre 2026 à Thorigné-Fouillard !

Cette année, le salon des éditeur.ice.s indépendant.e.s du livre jeunesse et de fiction de Thorigné-Fouillard a choisi le thème de l'eau...

EVENEMENT

FESTIVAL ALIMENTERRE

28/09/2026

Le festival AlimenTerre est de retour du 15 octobre au 30 novembre 2026 !

Faisant acte de la prise de conscience croissante des dérives du système alimentaire mondialisé, le festival AlimenTerre s’est donné pour mission de partir à la rencontre de celles et ceux qui s’engagent pour une alimentation plus durable et solidaire en France et

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ACTUALITE

Via Con Me : les olives à l'ascolane

26/10/2021

Mardi 26 octobre 2021 :

Aujourd'hui, Via Con Me s'intéresse aux olives ascolane AOP d'Ascoli Piceno, dans la région des Marches, à l'est de l'Italie. Ce sont des olives vertes traditionnellement farcies à la viande, puis frites. À partir de la recette de base, on peut varier les plaisirs en remplaçant la viande par des herbes ou du poisson.

Aurelia vous fait découvrir la recette des olives all'ascolana, idéale pour un apéro !

Retrouvez la recette sur Instagram : viaconme_ricette

Aurelia GUILLERY