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LES FANFARFELUES
Après une édition anniversaire couronnée de succès en 2024, Les Fanfarfelues repart pour une nouvelle décennie, fidèle à son ADN : « une ligne artistique forte autour des musiques cuivrées, des rencontres humaines et découvertes musicales, le tout dans le cadre magique de notre château médiéval », précisent les organisateurs, l’association Le Bon Scén’Art....
ACTUALITE
Via Con Me : les bucatini all’amatriciana
Mardi 15 mars 2022 :
Via Con Me vous emmène cette semaine à Amatrice dans la région du Lazio, entre la mer Tyrrhénienne et la Cote Adriatique. Nous allons parler des spécialités locales, à savoir le Guanciale (de la joue de porc) et les bucatini all’Amatriciana, un plat de pâtes issu d’une tradition paysanne.
C’est une recette très simple mais qui doit être exécutée avec beaucoup de précision. Suivez Aurelia en cuisine...
Retrouvez la recette sur Instagram.
Aurelia GUILLERY
Via Con Me
Chronique culinaire autour de la cuisine italienne, présentée par Aurelia Guillery du restaurant italien Vino e Gusto. Chaque semaine, Aurelia met en valeur une région italienne, un produit et une recette, à retrouver sur Instagram : #viaconme_ricette.
Diffusion le mardi à 19h30, rediffusion le samedi à 19h15.
TOUTES LES ACTUALITES
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