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Radio locale, libre et indépendante, Radio Rennes émet sur le bassin rennais dans un rayon de 30 kms autour de Rennes. Elle a pour objet principal de promouvoir la culture sous toutes ses formes et de favoriser l'accès à la...

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LES FANFARFELUES

Après une édition anniversaire couronnée de succès en 2024, Les Fanfarfelues repart pour une nouvelle décennie, fidèle à son ADN : « une ligne artistique forte autour des musiques cuivrées, des rencontres humaines et découvertes musicales, le tout dans le cadre magique de notre château médiéval », précisent les organisateurs, l’association Le Bon Scén’Art....

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Via Con Me : les Amaretti di Mombaruzzo

Mardi 24 mai 2022 :

Aujourd'hui, Via Con Me vous emmène dans le Monferrato, dans la région du Piémont, à la découverte de succulents petits gâteaux secs, les Amaretti di Mombaruzzo.

Ce sont des biscuits typiques et la version Mombaruzzo se caractérise par l’utilisation d’ingrédients entièrement naturels comme le sucre, le blanc d’oeuf, les amandes et l’armellina, la graine qui se trouve à l’intérieur du noyau d’abricot. Cette fameuse armellina donne ce petit goût amer caractéristique des amaretti di Mombaruzzo...

Retrouvez toutes les étapes de la recette sur Instagram.