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Radio locale, libre et indépendante, Radio Rennes émet sur le bassin rennais dans un rayon de 30 kms autour de Rennes. Elle a pour objet principal de promouvoir la culture sous toutes ses formes et de favoriser l'accès à la...

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LES FANFARFELUES

Après une édition anniversaire couronnée de succès en 2024, Les Fanfarfelues repart pour une nouvelle décennie, fidèle à son ADN : « une ligne artistique forte autour des musiques cuivrées, des rencontres humaines et découvertes musicales, le tout dans le cadre magique de notre château médiéval », précisent les organisateurs, l’association Le Bon Scén’Art....

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Via Con Me : le risotto alla barbabietola

Mardi 1er mars 2022 :

Via Con Me part cette semaine dans la plaine du Pô, en Lombardie, au pays du risotto. Un plat qui demande beaucoup de patience, car il faut le tourner sans interruption pendant 18 minutes ! Vous obtiendrez alors un plat d’exception à condition qu’il soit bien préparé, c'est-à-dire al dente…

Aurelia vous propose une recette à base de betterave, la barbabietola. Un beau légume qui remplit nos marchés en ce moment. Il peut être rouge, violet, jaune, orange même. On choisira deux couleurs différentes pour réaliser un pesto de betteraves.

Retrouvez la recette sur Instagram.