La 5e édition du Son d’Gaston est fixée au samedi 19 septembre 2026 au Rheu.

Le Son d’Gaston est un festival de musiques actuelles organisé chaque année depuis 2022 au Rheu, aux portes de Rennes. Le festival propose une programmation éclectique...

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PRÉ EN BULLES

Le festival Pré en Bulles revient le dimanche 27 septembre 2026 !

Pour sa 17e édition, le festival de BD à Bédée explorera le thème de la "Transmission des possibles".

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Via Con Me : le peposo florentin

Mardi 18 janvier 2022 :

Aujourd'hui, Via Con Me va vous parler du peposo florentin, un ragoût de bœuf typique de la région. En effet, nous continuons notre tour en Toscane pour aller dans sa belle capitale, la ville de Dante Alighieri, Firenze !

Vous pourez vous restaurer dans le Mercato Centrale, un immense marché couvert. C’est peut-être l’occasion de goûter le fameux peposo. Mais attention, pour faire cette recette traditionnelle, le plus important est la qualité de la viande que vous utilisez. Aurelia vous dit tout…

Retrouvez la recette sur Instagram.