L’association SLA Charcot organise un rassemblement exceptionnel sur le circuit de Lohéac (35) les 25 et 26 juin 2022, au profit de la recherche sur la maladie de Charcot.

L’association a été créée en 2010 suite au décès de Christian Stiesz,...

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LE FEU AU LAC

Le festival Le Feu au Lac continue de tracer sa route et revient pour sa 13e édition, les 24 et 25 juin 2022 à Vern-sur-Seiche (35).

Le Feu au Lac tire son origine du feu de la Saint-Jean et de sa situation géographique aux abords de l’étang de Vern-sur-Seiche en Ille-et-Vilaine. Les concerts se sont développés autour du feu pour donner naissance...

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Via Con Me : le peposo florentin

Mardi 18 janvier 2022 :

Aujourd'hui, Via Con Me va vous parler du peposo florentin, un ragoût de bœuf typique de la région. En effet, nous continuons notre tour en Toscane pour aller dans sa belle capitale, la ville de Dante Alighieri, Firenze !

Vous pourez vous restaurer dans le Mercato Centrale, un immense marché couvert. C’est peut-être l’occasion de goûter le fameux peposo. Mais attention, pour faire cette recette traditionnelle, le plus important est la qualité de la viande que vous utilisez. Aurelia vous dit tout…

Retrouvez la recette sur Instagram.