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Radio Rennes
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JAZZ'N BOOGIE

01/06/2026
JAZZ'N BOOGIE

Le festival international de jazz Jazz'n Boogie revient les 12 et 13 juin 2026 à Tinténiac, aux portes de Rennes.

Concocté par l'association du même nom, ce festival a été créé dans le but de promouvoir différents styles de musiques...

EVENEMENT

LA GALLÉSIE EN FÊTE

01/06/2026
LA GALLÉSIE EN FÊTE

La Gallésie en Fête, le rendez-vous du gallo piloté par l'association Au Carrefour de la Gallésie, est de retour à Monterfil (35) les 27 et 28 juin 2026.

50 ans ! L'équipe du festival sort les cotillons... 50 ans de fête à Monterfil ! Alors, c’est quoi la recette de cette longévité́ ?

C’est de proposer une programmation...

 

ACTUALITE

Via Con Me : le peposo florentin

18/01/2022
Via Con Me : le peposo florentin

Mardi 18 janvier 2022 :

Aujourd'hui, Via Con Me va vous parler du peposo florentin, un ragoût de bœuf typique de la région. En effet, nous continuons notre tour en Toscane pour aller dans sa belle capitale, la ville de Dante Alighieri, Firenze !

Vous pourez vous restaurer dans le Mercato Centrale, un immense marché couvert. C’est peut-être l’occasion de goûter le fameux peposo. Mais attention, pour faire cette recette traditionnelle, le plus important est la qualité de la viande que vous utilisez. Aurelia vous dit tout…

Retrouvez la recette sur Instagram.

Aurelia GUILLERY

Via Con Me

Chronique culinaire autour de la cuisine italienne, présentée par Aurelia Guillery du restaurant italien Vino e Gusto. Chaque semaine, Aurelia met en valeur une région italienne, un produit et une recette, à retrouver sur Instagram : #viaconme_ricette.
Diffusion le mardi à 19h30, rediffusion le samedi à 19h15.

 

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