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TERRE & FLAMME

05/10/2026

Le festival Terre & Flamme revient du jeudi 29 octobre au dimanche 1er novembre 2026 à Chantepie !

Cette 11e édition mettra à l’honneur 42 sculpteurs, issus de toute la région et d’ailleurs, qui viendront partager leur passion, leur savoir-faire et...

EVENEMENT

FESTIVAL ALIMENTERRE

28/09/2026

Le festival AlimenTerre est de retour du 15 octobre au 30 novembre 2026 !

Faisant acte de la prise de conscience croissante des dérives du système alimentaire mondialisé, le festival AlimenTerre s’est donné pour mission de partir à la rencontre de celles et ceux qui s’engagent pour une alimentation plus durable et solidaire en France et à travers

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ACTUALITE

Via Con Me : le panforte

04/01/2022

Mardi 4 janvier 2022 :

Via Con Me vous emmène à Siena, au cœur de la Toscane, sur les traces du Panforte ! Avez vous déjà goûté ce merveilleux gâteau fait à base de fruits confits, d’amandes, de noix et de miel ? C’est délicieux et vraiment addictif !

Partout à Siena, dans toutes les vitrines des pâtisseries, des bars, des restaurants vous pouvez le voir et le manger. C’est presque le symbole de la ville.

Mais alors comment réaliser ce magnifique dessert à la maison ? Ce n’est pas très compliqué, le plus dur étant de réunir tous les ingrédients. Aurelia vous donne sa recette et vous conseille le vin idéal pour accompagner le panforte.

Retrouvez la recette sur Instagram.

Aurelia GUILLERY