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Radio locale, libre et indépendante, Radio Rennes émet sur le bassin rennais dans un rayon de 30 kms autour de Rennes. Elle a pour objet principal de promouvoir la culture sous toutes ses formes et de favoriser l'accès à la...

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RENCONTRES DE HARPES CELTIQUES

La 41e édition des Rencontres Internationales de Harpes Celtiques vous donne rendez-vous du 9 au 13 juillet 2025 à Dinan (22). Un événement pour tous les curieux de passage, harpistes et amis de longue date de la harpe celtique…

Une semaine pour découvrir la harpe sous toutes ses facettes…

Depuis quatre décennies, Dinan incarne une certaine...

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Via Con Me : le cotechino

Mardi 28 décembre 2021 :

Cette semaine, Via Con Me part en Emilie-Romagne, à Mirandola, la ville du cotechino ! Le cotechino est un plat typique de cette région qui se déguste le jour de l’an pour porter bonheur... Oui oui, vous avez bien entendu. Aussi, quoi qu’il arrive, le 31 décembre vers minuit, vous devez manger du cotechino avec des lentilles pour que votre année soit prospère !

Mais alors, d’où vient cette tradition et quelle est son origine ? Allez, venez, on vous emmène…

Retrouvez la recette sur Instagram et sur Facebook.