Vous souhaitez assister à une émission en public ?

Nous enregistrons une nouvelle série de deux émissions Pluriel de 50 mn, vendredi 5 juin de 15h à 17h à l’hôtel-restaurant Le Victoria, 35 avenue Janvier à Rennes.

Au programme :...

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LA GALLÉSIE EN FÊTE

La Gallésie en Fête, le rendez-vous du gallo piloté par l'association Au Carrefour de la Gallésie, est de retour à Monterfil (35) les 27 et 28 juin 2026.

50 ans ! L'équipe du festival sort les cotillons... 50 ans de fête à Monterfil ! Alors, c’est quoi la recette de cette longévité́ ?

C’est de proposer une programmation...

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Via Con Me : la Zucca Mantovana

Mardi 23 novembre 2021 :

Aujourd'hui, Via Con Me vous emmène à Mantova (Mantoue) en Lombardie, au Nord de l'Italie. Une région connue pour son industrie automobile et sa capitale, Milan. Mais aussi pour sa richesse agricole avec notamment la Zucca Mantovana, symbole de la cuisine paysanne de Mantoue, une citrouille à la pulpe ferme et à la saveur sucrée.

Aurelia a choisi une recette traditionnelle de Mantoue : les tortelli di zucca di Mantova. A tavola ! (à table !)

Retrouvez la recette sur Instagram : viaconme_ricette