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Radio locale, libre et indépendante, Radio Rennes émet sur le bassin rennais dans un rayon de 30 kms autour de Rennes. Elle a pour objet principal de promouvoir la culture sous toutes ses formes et de favoriser l'accès à la...

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RENCONTRES DE HARPES CELTIQUES

La 41e édition des Rencontres Internationales de Harpes Celtiques vous donne rendez-vous du 9 au 13 juillet 2025 à Dinan (22). Un événement pour tous les curieux de passage, harpistes et amis de longue date de la harpe celtique…

Une semaine pour découvrir la harpe sous toutes ses facettes…

Depuis quatre décennies, Dinan incarne une certaine...

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Via Con Me : la mozzarella Fior di Latte

Mardi 19 octobre 2021 :

Via Con Me reçoit cette semaine Louis Juste de la Ferme d’Opal à St Gilles. Avec Louis, nous allons parler de mozzarella fabriquée en Bretagne. En effet, Louis est un éleveur qui fait son lait et fabrique sa mozzarella Fior di Latte.

Aurelia vous présente bien sûr une nouvelle recette à base de mozzarella…

Retrouvez la recette sur Instagram : viaconme_ricette