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FOLIE DES LIVRES

28/09/2026

Folie des livres revient pour sa 14ᵉ édition le dimanche 4 octobre 2026 à Thorigné-Fouillard !

Cette année, le salon des éditeur.ice.s indépendant.e.s du livre jeunesse et de fiction de Thorigné-Fouillard a choisi le thème de l'eau...

EVENEMENT

FESTIVAL ALIMENTERRE

28/09/2026

Le festival AlimenTerre est de retour du 15 octobre au 30 novembre 2026 !

Faisant acte de la prise de conscience croissante des dérives du système alimentaire mondialisé, le festival AlimenTerre s’est donné pour mission de partir à la rencontre de celles et ceux qui s’engagent pour une alimentation plus durable et solidaire en France et

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ACTUALITE

Via Con Me : la mozzarella Fior di Latte

19/10/2021

Mardi 19 octobre 2021 :

Via Con Me reçoit cette semaine Louis Juste de la Ferme d’Opal à St Gilles. Avec Louis, nous allons parler de mozzarella fabriquée en Bretagne. En effet, Louis est un éleveur qui fait son lait et fabrique sa mozzarella Fior di Latte.

Aurelia vous présente bien sûr une nouvelle recette à base de mozzarella…

Retrouvez la recette sur Instagram : viaconme_ricette

Aurelia GUILLERY