RUES VIVANTES

17/09/2026

Rues vivantes : le festival des commerçant.es anime le centre-ville de Rennes le 26 septembre 2026.

Samedi 26 septembre 2026, c'est le retour de Rues Vivantes, le festival des commerçants du centre-ville de Rennes, organisé par le Carré Rennais. Une centaine d'animations...

EVENEMENT

PRÉ EN BULLES

07/09/2026

Le festival Pré en Bulles revient le dimanche 27 septembre 2026 !

Pour sa 17e édition, le festival de BD à Bédée explorera le thème de la "Transmission des possibles".

Qu’est-ce qu’on choisit de transmettre de nos histoires et de nos territoires ?

Une chanson, une mémoire populaire, un décor

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ACTUALITE

Via Con Me : la mozzarella di bufala campana

07/06/2022

Mardi 7 juin 2022 :

Via Con Me vous invite à déguster un fromage connu dans le monde entier, que vous avez forcément déjà mangé : la mozzarella di bufala campana. C'est un fromage à pâte filée produit avec du lait de bufflonne, contrairement à la mozzarella fior di latte, faite avec du lait de vache. Selon les critères de l’appellation d’origine protégée, la mozzarella di bufala campana ne peut provenir que de certaines provinces de Campanie et du Latium.

Aurelia profite de l'occasion pour vous faire découvrir une recette de Street Food italienne : la mozzarella in Carozza, une sorte de croque-monsieur frit.

Retrouvez la recette sur Instagram.

Aurelia GUILLERY