Vous souhaitez assister à une émission en public ?

Nous enregistrons une nouvelle série de deux émissions Pluriel de 50 mn, vendredi 5 juin de 15h à 17h à l’hôtel-restaurant Le Victoria, 35 avenue Janvier à Rennes.

Au programme :...

Lire la suite

LA GALLÉSIE EN FÊTE

La Gallésie en Fête, le rendez-vous du gallo piloté par l'association Au Carrefour de la Gallésie, est de retour à Monterfil (35) les 27 et 28 juin 2026.

50 ans ! L'équipe du festival sort les cotillons... 50 ans de fête à Monterfil ! Alors, c’est quoi la recette de cette longévité́ ?

C’est de proposer une programmation...

Lire la suite

Via Con Me : la lepre in salmì

Mardi 14 décembre 2021 :

A seulement 5h de train de Paris, le Piémont est une région magnifique entourée par les Alpes et les Apennins, qui a su exploiter toutes ses richesses.

Aujourd’hui nous allons parler d’un plat typique de cette région : la lepre in salmì, le civet de lièvre. C’est un plat très savoureux qui se prépare à l’avance et c’est donc un plat parfait pour les fêtes de Noël et du Nouvel an. Allez, venez, on vous emmène...

Retrouvez la recette sur Instagram et sur Facebook.