DEVENEZ ANIMATEUR OU CHRONIQUEUR RADIO !!

Radio locale, libre et indépendante, Radio Rennes émet sur le bassin rennais dans un rayon de 30 kms autour de Rennes. Elle a pour objet principal de promouvoir la culture sous toutes ses formes et de favoriser l'accès à la...

Lire la suite

LES FANFARFELUES

Après une édition anniversaire couronnée de succès en 2024, Les Fanfarfelues repart pour une nouvelle décennie, fidèle à son ADN : « une ligne artistique forte autour des musiques cuivrées, des rencontres humaines et découvertes musicales, le tout dans le cadre magique de notre château médiéval », précisent les organisateurs, l’association Le Bon Scén’Art....

Lire la suite

Via Con Me : la bruschetta peperonata

Mardi 19 avril 2022 :

Connaissez-vous la Basilicata ? Appellée aussi Lucania, la Basilicate est tout au Sud de l'Italie, entourée des Pouilles, de la Campanie et de la Calabre.

C’est une région méconnue qui regorge pourtant de trésors culturels et gourmands comme le Peperone Senise IGP, un poivron doux que l’on fait traditionnellement sécher au soleil pour le manger tout l’hiver. On peut le cuisiner en salade, avec des pâtes, sur des tartines... ou réduit en poudre comme condiment.

Aurelia vous propose de réaliser une bruschetta peperonata, avec une belle burrata et des tartines de pain grillées. Une recette estivale, fraîche et très goûteuse !

Retrouvez la recette sur Instagram.