Le salon du livre Les Mots en Fête vous accueille le samedi 5 juillet de 11h à 18h à Breteil (35). Invité d'honneur de cette édition : l'auteur et journaliste François-Xavier Lefranc.

L'idée est partie d'une émission littéraire...

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LA GALLÉSIE EN FÊTE

La Gallésie en Fête, le rendez-vous du gallo piloté par l'association Au Carrefour de la Gallésie, est de retour à Monterfil (35) les 28 et 29 juin 2025.

Bientôt quinqua ! En 2026, l'équipe du festival sortira les cotillons... Bientôt 50 ans de fête à Monterfil ! Alors, c’est quoi la recette de cette longévité́...

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Via Con Me : la Bresaola della Valtellina

Mardi 10 mai 2022 :

Cette semaine, Via Con Me vous emmène tout au Nord de l'Italie, dans la très belle vallée de la Valtellina en Lombardie.

Nous allons parler d'une charcuterie typique de la région, que l'on produit dans les vallées alpines : la Bresaola della Valtellina. Son séchage artisanal, pendant une durée de quatre à huit semaines, lui donne un parfum unique. C'est vraiment délicieux, surtout en été. Allez, venez, on vous emmène…

Retrouvez la recette sur Instagram.