Vous souhaitez assister à une émission en public ?

Nous enregistrons une nouvelle série de deux émissions Pluriel de 50 mn, vendredi 17 octobre de 15h à 17h à l’hôtel-restaurant Le Victoria, 35 avenue Janvier à Rennes.

Au programme :...

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TERRE & FLAMME

Le 10^ème salon professionnel de sculpture du Grand Ouest, Terre & Flamme, se tiendra du jeudi 30 octobre au dimanche 2 novembre 2025 à Chantepie, aux portes de Rennes.

Cette édition anniversaire mettra à l’honneur 42 sculpteurs, issus de toute la région et d’ailleurs, qui viendront partager leur passion, leur savoir-faire et leur univers artistique.

Le...

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Via Con Me : la bottarga di Muggine

Mardi 30 novembre 2021 :

Aujourd’hui, Via Con Me va allier deux magnifiques régions, la Bretagne et la Sardaigne, grâce à une recette atypique !

Aurelia vous propose de réaliser des mafaldines aux moules de bouchots AOP (appellation d’origine protégée) de la Baie du Mont-Saint-Michel et à la bottarga di Muggine (la pourtague, spécialité culinaire à base d'œufs de poisson salés et séchés). Le meilleur de la Bretagne et de la Sardaigne en une seule recette !

Allez venez, on vous emmène...

Retrouvez la recette sur Instagram : viaconme_ricette