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Radio Rennes
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06/12/2021
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EVENEMENT

WATERPROOF, PLONGEZ DANS LA DANSE

25/01/2022
WATERPROOF, PLONGEZ DANS LA DANSE

Le festival Waterproof, plongez dans la danse ! revient du 26 janvier au 6 février 2022 avec une programmation riche et plurielle, qui donne à voir les créations d’auteurs en devenir comme celles de chorégraphes d’envergure.

En 2020, le Collectif FAIR-E / Centre Chorégraphique National de Rennes et de Bretagne et Le Triangle, Cité de la danse, en collaboration...

 

ACTUALITE

Via Con Me : la bottarga di Muggine

30/11/2021
Via Con Me : la bottarga di Muggine

Mardi 30 novembre 2021 :

Aujourd’hui, Via Con Me va allier deux magnifiques régions, la Bretagne et la Sardaigne, grâce à une recette atypique !

Aurelia vous propose de réaliser des mafaldines aux moules de bouchots AOP (appellation d’origine protégée) de la Baie du Mont-Saint-Michel et à la bottarga di Muggine (la pourtague, spécialité culinaire à base d'œufs de poisson salés et séchés). Le meilleur de la Bretagne et de la Sardaigne en une seule recette !

Allez venez, on vous emmène...

Retrouvez la recette sur Instagram : viaconme_ricette

Aurelia GUILLERY

Via Con Me

Chronique culinaire autour de la cuisine italienne, présentée par Aurelia Guillery du restaurant italien Vino e Gusto. Chaque semaine, Aurelia met en valeur une région italienne, un produit et une recette, à retrouver sur Instagram : #viaconme_ricette.
Diffusion le mardi à 19h30, rediffusion le samedi à 19h15.

 

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