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Radio Rennes
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LES MUSICALES DE QUIBERON

08/09/2025
LES MUSICALES DE QUIBERON

Les Musicales de Quiberon vous réservent, pour cette onzième édition, du 26 au 28 septembre 2025, un programme riche de 6 concerts exceptionnels alliant modernité et classicisme.

Nées en 2015 sous la houlette de leur Directeur Artistique Pascal Gallois, Les Musicales...

EVENEMENT

LES BORDÉES DE CANCALE

08/09/2025
LES BORDÉES DE CANCALE

Les Bordées de Cancale sont de retour et vous donnent rendez-vous du 26 au 28 septembre 2025 : trois journées festives et chaleureuses autour des chants de tradition maritime…

Chaque année, l'équipe des Bordées vous propose une programmation originale qui valorise le collectage, des conférences débats sur le patrimoine maritime et les...

 

ACTUALITE

Via Con Me : la bottarga di Muggine

30/11/2021
Via Con Me : la bottarga di Muggine

Mardi 30 novembre 2021 :

Aujourd’hui, Via Con Me va allier deux magnifiques régions, la Bretagne et la Sardaigne, grâce à une recette atypique !

Aurelia vous propose de réaliser des mafaldines aux moules de bouchots AOP (appellation d’origine protégée) de la Baie du Mont-Saint-Michel et à la bottarga di Muggine (la pourtague, spécialité culinaire à base d'œufs de poisson salés et séchés). Le meilleur de la Bretagne et de la Sardaigne en une seule recette !

Allez venez, on vous emmène...

Retrouvez la recette sur Instagram : viaconme_ricette

Aurelia GUILLERY

Via Con Me

Chronique culinaire autour de la cuisine italienne, présentée par Aurelia Guillery du restaurant italien Vino e Gusto. Chaque semaine, Aurelia met en valeur une région italienne, un produit et une recette, à retrouver sur Instagram : #viaconme_ricette.
Diffusion le mardi à 19h30, rediffusion le samedi à 19h15.

 

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