Le Grand Logis à Bruz se met à l'heure anglaise du 24 au 31 janvier 2026, à l'occasion de la 18ème Semaine du cinéma britannique et irlandais. Tous les ingrédients sont réunis pour faire de cette nouvelle édition LE rendez-vous incontournable...

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CINÉ'THIQUE

Ciné'thique, festival de films positifs et à contre-courant, revient à Noyal-Châtillon-sur-Seiche (35) pour sa 15ème édition, les 7 et 8 février 2026.

Une nouvelle édition, un anniversaire, 15 ans de programmation de films positifs.

Depuis tout ce temps Déclic Éthique porte à l’écran des expériences de...

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Pass'âges du 12 juin 2021 : Alexandra Beauvais

L'invitée : Alexandra Beauvais, Cheffe bretonne et auteure de livres sur la cuisine sans gluten.

Toute petite, en Bretagne, Alexandra Beauvais est tombée dans la marmite. Elle ne pouvait pas y échapper car, chez elle, la cuisine est une affaire de famille avec trois générations de chefs du côté de son père.

Mais sa carrière de cheffe est bouleversée quand elle est diagnostiquée intolérante au gluten en 2008. Pas question pour autant de renoncer à sa passion ! Depuis, elle écrit des guides de cuisine "saine", donne des cours et lancera prochainement, à Rennes, un atelier de formation et une gamme de produits sains, biologiques ou en agriculture raisonnée, sans gluten et fabriqués en Bretagne.

Ses formations en méditation, hypnose, yoga du rire et reiki lui apportent la sérénité et les énergies nécessaires à son quotidien. Elle le raconte et le fait partager dans un très beau livre, "Cuisine et bien-être", publié l’an dernier aux Éditions Ouest-France.

On l’aura compris, Alexandra aime transmettre ce qu’elle aime... C’est ce qui l’anime et la fait avancer.