Le programme américain CIEE accueille des groupes de jeunes venant des quatre coins des États-Unis pour participer à des séjours d'immersion linguistique.

Le Council on International Educational Exchange est une association née en 1947 aux États-Unis,...

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APPEL À MUSICIENS

Ballade avec Brassens 2024

Le comité de pilotage de Ballade avec Brassens lance un appel à tous les musiciens, en prévision de la 20e édition de l'événement qui aura lieu à Rennes du 4 au 8 septembre 2024.

Depuis sa première édition en 2004, Ballade avec Brassens a vu son succès grandir, pour atteindre une participation de plus...

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Via Con Me : les spaghetti à la burrata

Mardi 26 avril 2022 :

Aujourd’hui Via con Me vous emmène dans le talon de la botte ! Dans cette magnifique région, Les Pouilles, baignée par la mer Adriatique et la mer ionienne. Nous allons découvrir la burrata d’Andria IGP, l'un des symboles de la région des Pouilles.

C’est un fromage à pâte filée produit avec du lait de vache, et non pas de bufflonne comme on l’entend souvent. Il suffit de lui ajouter un bon filet d’huile d’olive, du sel et du poivre et vous vous régalerez. Plus elle est grosse, meilleure elle sera !

Aurelia a choisi une recette très simple mais délicieuse, en toutes circonstances : les spaghetti à la sauce tomate fraîche et à la burrata. À table !

Retrouvez la recette sur Instagram.